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银耳莲子羹的做法

原创   www.feimiao.cn   2019-09-30 15:04:55

制作银耳莲子羹首先要将银耳和莲子提前泡发,泡发后放入锅内加水大火烧开,再转小火慢炖1小时左右,往锅内加入适量冰糖、枸杞和红枣,煮至冰糖融化后关火,美味的银耳莲子羹就完成了。

银耳莲子羹做法

准备食材:莲子、银耳、冰糖、枸杞、红枣。

1、银耳提前浸泡1小时再洗净撕成小朵,莲子提前浸水泡发。

2、往锅内放入泡发的银耳和莲子,加入适量水后大后烧开。

3、转小火慢炖1小时左右,再往锅内加入适量冰糖、枸杞和红枣。

4、煮至冰糖融化后关火,美味的银耳莲子羹就做好了。